segunda-feira, 5 de setembro de 2011

CAMARÃO MTO BOMMMM


Estrogonofe de camarão:
1 k de file de camarão limpos e temperados com sal, alho e pimenta do reino e salsinha
1 lata de creme de leite
3 clhs de sopa de katchup
50 ml de conhaque ou rum, ou whisky
1 clh de sp de mostarda
1 clh de sp de manteiga e 2 de azeite de oliva
1 cebola media picada
1 pote medio de cogumelos fatiados sem o soro
Preparo;
Em uma frigideira colocar a manteiga e o azeite, fritar a cebola e colocar os camarões e qdo comecar a dourar colocar o conhaque flambar e colocar o creme de leite, katchup, a mostarda misturar bem e qdo começar a ferver colocar o cogumelos misturar um pouco e servi

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