400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos
150g de amendoas peladas
PREPARAÇÃO
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
Numa caçarola levar ao fogo a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozinharem.
Numa tigela grande colocar as bolachas, as amendoas e colocar o creme de chocolate. Envolver muito bem.
Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao geladeira na hora de servir fatiar em rodelas e servir.
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