SegurelhaSegurelha de Verão e de Inverno / segurelha, alfavaca do campo
Satureja hortensis e Satureja montana / Família Labiadas
Uma das ervas aromáticas mais antigas da Humanidade, de origem mediterrânea e norte da África. Foi espalhada pelo mundo pelos romanos através das legiões de César. Seu nome latino significa " sátiro", personagem mitológico que era meio homem, meio bode
Todas as partes da planta, de acordo com a indicação ( sumidades floridas, raiz ou folhas dessecadas).
Planta perene( S. montana) ou anual (S. hortensis), que forma moita baixa e densa, folhas verde escuras, pequenas, estreitas, agudas, aromáticas, caule ramoso (lenhoso no segundo ano), raiz castanho escura, flores brancas ou rosas. Cresce de 30 a 50 cms.Desenvolve-se bem em local onde bata bastante sol, solo leve e rico em matéria orgânica. Semear no final do verão ( ou muda por estaca de galho) a S. montana , ou entre setembro e março (S. hortensis). Planta companheira de horta dos feijões e das cebolas.
Alcaçuz da terra- periandra uruçú huê, vegeta espontaneamente no Paráná e SP. Raiz preta por fora e amarela por dentro. Caule esbranquiçado, folhas opostas, flores rosas ou azuis. Uso medicinal Moléstias inflamatórias e diuréticas.Propriedades

Cosmética
Utilização
Uso caseiro
Uso culinário
Uso mágico
: Planta muito Yin, acredita-se que a segurelha melhora a visão e a audição. A S. montana teria efeitos anafrodisíacos e a S. hortensis teria ação afrodisíaca.. : Folhas secas usadas para temperar truta e outros peixes oleosos, ajuda a digerir bem as leguminosas (excelente com feijões e ervilhas) : É muito usada sob forma de folha fresca esfregada localmente no caso de picada de marimbondos ou abelhas para aliviar a dor. OBS Pessoas alérgicas devem procurar um médico imediatamente em caso de picadas de abelhas ou marimbondos.Erva bastante melífera. Sob forma de infuso, tomar uma xícara duas vezes ao dia (verter 01 xíc de água fervente sobre 1 g de flores - 1 colher de chá. Deixar repouso por 15 min. Coar)Usar flores em infusão como adstringente e antisépticos em vapores faciais ou banhos, para peles oleosas.Medicinal Usado na Europa para estabilizar a sede dos diabéticos e para tratar das cólicas, flatulências, tonturas e distúrbios circulatórios. Erva é anti-séptica, (gargarejos), carminativa (distúrbios intestinais- diarréia), expectorante, adstringente e estomacal.