sábado, 10 de dezembro de 2011

RECHEIOS



RECHEIO DE RICOTA ESPECIAL 
150g de queijo parmesão ralado 
500 g de ricota esfarelada ou amassada com garfo 
1 cenoura grande ralada 
120 g de queijo prato ralado em ralador grosso 
1 xc chá de salsinha picada 
1 xc de cha de azeitonas verde picada 
2 gemas 
Noz-moscada a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 
3 colheres (sopa) de azeite 
Recheio Preparo 
Em uma vasilha, misture bem todos os incredientes e reservar 
Uso: 
Pode usar para rechear lombos, peito de peru, massas e fazer bifes rolê com esse recheio

Um comentário:

Maria Oliveira disse...

Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por esse cantinho e muito sucesso aqui!

Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir,será muito bem vinda,sinta-se em casa!

Ah,tem 2 sorteios rolando por lá,participa! :)

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