DOCES

PANNA COTTA (Pannacotta) calda de morangos
1 xc de leite
1/2 xc de cha de açucar
2 xc de creme de leite
1 envelope de gelatina dissolvido em 3 clh sp agua
baunilha
2 gemas passada na peneira
Preparo:
Colocar na panela o leite as gemas e o açucar quando começar ferver colocar
o creme de leite e a gelatina, misturar e deixar engrossar um pouco
mexendo sempre, colocar nas vasilhas desejada, passadas agua, e colocar na geladeira p/ endurecer (3 a 4 horas)
para cobertura fazer uma calda de morango
1 xc cha de açucar
2 xc cha de morango em pedaços
coloque na panela e leve ao fogo mexendo de vez em qdo dar o ponto
deixando o morango em pedaços