BACALHAU

SUFLÊ DE BACALHAU ESPECIAL
ingredientes:
1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado
6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador)
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 xicara de molho de tomate
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
2 dentes de alho picado
sal
pimenta
preparação:
Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta
Acrecente o leite de coco e creme de leite
Coloque o pão de forma e mexa bem
Deixe apurar
Coloque o bacalhau em um refratario e cubra com o queijo ralado
Leve ao forno para gratinar