quarta-feira, 9 de janeiro de 2013




CONDIMENTOS
Condimentos são os que voce usa para tambem TEMPERAS os alimentos em geral, ja secos como:
cardamamo, pimenta do reino, zimbro, açafrão, aniz estrelado e por ai vai que tbm são chamados de (temperos), voces encontrão nos mercados em varias formas ou embalagens
Tem alguns que são encontrado como tempero e condimento, como o alecrim que qdo verte é chamado de erva, tempero e qdo seco em potes ou saquinhos são chamados de condimentos

Poia a finalidade sempre sera a mesma, temperar, dar sabor
A pimenta tambem e conciderada como condomento qdo usada seca e tempero ou complemento de sabor qdo usana inatura ou seja fresca madura ou verde

Nos termos da gastronomia vai mto de quem comanda a cozinha ou pilota os fogões, como ja vi mestres da culinaria chamar um ramo de ervas fresca de tempero, não so no seu dia a dia como em programas de televisão famosos
Mestres famosos que dão aulas em univercidades
CONDIMENTO (condimentar, condimentare, traduzindo temperar)
Na minha opinião continuo dizendo e achando tudo que voce usa para temperar alguma coisa, seja ervas, condimentes eu concidero como tempero

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