quarta-feira, 9 de janeiro de 2013
Gelado de pêssego
Ingredientes
2 pacote de gelatina sem sabor (12 gramas cada) dissolvido conforme fabricante
1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Preparo
Bata no liquidificador o pêssego (deixar 2 pêssegos para decorar) com a calda uma caixinha de creme de leite o leite condensado, colocar em uma panela e levar ao fogo deixar ferver por 2 minutos e retirar colocar a gelatina já dissolvida e colocar nos vasinhos.
Na batedeira bata a outra caixinha de creme de leite co o açúcar colocar por cima do creme uma leve camada, decore com pedaços do pêssego e leve a geladeira por 2 a 3 horas
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