DELICIA DE PAVE

DELICIA DE PAVE

1 lata de leite condensado

2 cxs de creme de leite

500 ml de leite

1 colher de sopa de amido de milho bem cheia

4 gemas (passar pela peneira)

2 pacotes de biscoitos redondo de amêndoas ou amanteigados

150 g de castanha de caju picadas ou nozes

1 pacotinho de açúcar vanilha

12 gs de gelatina incolor

Preparo

Em uma caçarola colocar o leite o amido já dissolvido em um pouco de leite, o creme de leite, as gemas, o açúcar vanilha e o leite condensado, levar ao fogo mexendo sempre ate dar ponto de mingau não mto grosso, retirar e acrescentar a gelatina já dissolvida conforme fabricante, misturando bem.

Em um pirex colocar um pouco do creme e uma camada de biscoito, um pouco mais de creme na ultima camada do creme colocar por cima as castanha ou nozes picadas e levar a geladeira por 3 horas